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“三聚磷酸钠”参数说明
| 种类： | 磷酸盐 | 工艺： | 合成 |
“三聚磷酸钠”详细介绍
产品名称：三聚磷酸钠(五钠)
规格含量：≥95.0%
等级：食品级
CAS号：7758-29-4
包装：25Kg覆膜牛皮纸袋；1000Kg集装袋；
性状： 三聚磷酸钠又称焦偏磷酸钠、三磷酸五钠，简称磷酸五钠或五钠，白色无味晶体或粉末。
用途：该磷酸盐可隔离多价离子，防氧化、防腐，可用作持水剂，脂肪和蛋白质的乳化剂。食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等品质改良剂，主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。
指标/执行标准：GB2566-2010/FCC
指标名称
指标
Na5P3O10 ≥95%
P2O5 ≥57.0%
水不溶物 ≥0.05%
PH 9.5-10
型含量 10-60%
密度 0.65-0.85g/cm3
砷% ≤0.0003
重金属以铅计% ≤0.001
氟% ≤0.003
硫酸盐% ≤0.4
氯化物% ≤0.025
白度% ≤85
规格含量：≥95.0%
等级：食品级
CAS号：7758-29-4
包装：25Kg覆膜牛皮纸袋；1000Kg集装袋；
性状： 三聚磷酸钠又称焦偏磷酸钠、三磷酸五钠，简称磷酸五钠或五钠，白色无味晶体或粉末。
用途：该磷酸盐可隔离多价离子，防氧化、防腐，可用作持水剂，脂肪和蛋白质的乳化剂。食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等品质改良剂，主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。
指标/执行标准：GB2566-2010/FCC
指标名称
指标
Na5P3O10 ≥95%
P2O5 ≥57.0%
水不溶物 ≥0.05%
PH 9.5-10
型含量 10-60%
密度 0.65-0.85g/cm3
砷% ≤0.0003
重金属以铅计% ≤0.001
氟% ≤0.003
硫酸盐% ≤0.4
氯化物% ≤0.025
白度% ≤85
