牛

品种：

夏洛莱牛

用途：

肉用

育肥牛
喂杂交牛：杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛，可选3~8个月、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。

饲喂氨化草：用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。氨化草的制作：按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理。
氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地，不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7~10天过渡期，牛的正常采食量一般占其体重的2%，以吃好不浪费为原则，日喂3次。
在有青草的季节白天放牧，冬春季节混喂青贮草。 补喂混合料：混合料参考配方：玉米60%，菜子饼或棉子饼37%，淀粉2%，盐1%，无饼时可用豆粕粉，以便降低饲料成本。
饲料按牛体重的1%定时喂给，每天分2次补料。
精喂细管：在饲喂氨化草的过渡期驱虫，可按牛每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，服后还可健胃，育肥阶段，在有青草的季节放牧1~2个月，
育肥后期要求不少于1个月的舍饲，利用高精料日粮催肥时间为60~90天。拌料时要求先将料拌湿，1小时后，再将其与草拌均匀，另外必须喂饮清洁水，每天2次。牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。

核心提示： 一抓杂交犊牛初生重：可选用良种公牛如海福特、西门塔尔、夏洛来、利木赞、短角牛等，与本地体型较大的黄母牛进行改良配种。其


一抓杂交犊牛初生重：可选用良种公牛如海福特、西门塔尔、夏洛来、利木赞、短角牛等，与本地体型较大的黄母牛进行改良配种。
其所产犊牛具有初生个体大、生长快、抗病力强、耐粗饲、适应性强、育肥周期短等杂种优势。


二抓杂交犊牛断奶重：抓杂交犊牛断奶重的关键技术措施是加强哺乳母牛的饲养。要喂给质优量足的青嫩牧草、干鲜草、多汁饲料，适量配合精饲料，以保证母牛乳汁品质好、
分泌量足，满足杂交犊牛营养需要。同时，由于杂交犊牛生长迅速，需要营养较多，加之母牛产犊4个月后，乳汁逐渐减少，满足不了杂交犊牛对营养的需求，因而要搞好杂交犊牛的补饲工作。
杂交犊牛的补料，可从其15日龄开始诱食，及时补料。以后视其不断生长和快速增重的具体情况，补喂配合精饲料。补喂量的多少，可根据母牛泌乳量、放牧条件和营养状况等确定。


三抓杂交犊牛断奶后饲养：对断奶杂交犊牛应公母分开饲养，防止因早配而影响生长发育。饲养要精心，每天补喂配合精饲料0．5至0．75千克。
牧草质量差、数量又少时，要喂给优质足量的豆科牧草；每天还要补喂配合精饲料0．75至1千克。实行舍饲的杂交犊牛，饲喂时应“少给勤添”，每天供给适量的清洁饮水，让其吃足快长。

 四抓杂交犊牛后期催肥：杂交犊牛一般在周岁左右开始育肥。育肥前期应加强饲养管理，最后两个月重点抓好后期快速催肥，以促进牛体膘肉丰满，沉积较多的脂肪。
育肥日粮配方：酒糟25至30千克、切短的优质的干草1．5至2千克，食盐70至80克，玉米粗粉3至3．5千克，饼类1．25至1．5千克，尿素150至170克，配合成混合饲料，每日用200毫克瘤胃素，
混合于精饲料中喂给。饲喂时要先喂草料，再喂配合饲料，最后饮水。要短绳拴养，以减少牛体运动消耗。要定时定量饲喂，每日喂3至4次，饮水2至3次。每次喂配合饲料时先用水拌湿，
酒糟要干湿各半混合，再加麸皮、玉米粗粉、饼类和食盐等搅拌均匀。每次饲喂，在牛吃到最后时，拌入少许玉米粗粉，使牛把槽内的饲料吃干净。在每次喂料后1小时，要喂给 15至20摄氏度的清洁热水。
牛舍要天天打扫，保持清洁干燥。圈舍做到冬暖夏凉、空气流通、定期消毒，防止各种牛病的发生与传播。杂交犊牛经过短期的强度快速育肥，体重可达到400至600千克。此时应及时屠宰、出售。