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“康特兹 专业月饼馅料配料”参数说明
| 品牌： | 康特兹 | 产品类别： | 果肉类 |
| 原料与配料： | 椰子 | 净含量： | 3000g |
| 保质期： | 365 | 售卖方式： | 包装 |
| 等级： | 食品级 | 特产： | 是 |
| 储藏方法： | 常温保存 | 型号： | 椰蓉 椰丝 |
| 规格： | 优质品 | 果肉： | 椰子制品 |
“康特兹 专业月饼馅料配料”详细介绍
供应进口椰丝、椰蓉、椰浆、椰粉、椰汗果等椰子制品
主要质量指标：
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外观形状：天然乳白色粉末状
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味道：纯天然椰子香味，无异味。
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含脂量：65% ±5
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含水量：＜3%
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PH值：6—6.5
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微生物：
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细菌总数：＜5000个/g；
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酵与酶＜25个/g；
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大肠杆菌：不存在/10g。
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沙门氏菌：不存在/25g。
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主要包装：50g/袋、1kg/袋；12袋/箱、15kg/袋、箱。
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储藏：阴凉、干燥通风处，建议单独存放。
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保质期：12个月(正常储存下)
产品用途：
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用于产品添加工生产椰子汁饮料。
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用于食品厂配料，生产椰味食品：巧克力、冰淇淋、膨化食品、糖果、饼干、馅料、糕点等。
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用于餐饮业：烹调、咖喱品、甜品、椰汁西米露、椰汁燕窝、火锅汤底、椰浆饭等。
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产品主要特点：富含对人体有保持功能的中链型脂肪酸，不添防腐剂、不含胆固醇、在寒冷地区建议使用椰浆粉替代椰浆，效果一样。
其他属性：
印度尼西亚原装进口康宝椰丝，25KG/包，脂肪含量64%以上，目前产品广泛应用于椰子球，椰蓉酥，椰子饼，椰子面包等系列产品上。
感观：色泽：白色至淡乳白色
香味：温和、新鲜椰香,无异味
