“发酵黑蒜”参数说明
大小: | 大瓣蒜 | 颜色: | 白皮蒜 |
形状: | 整蒜 | 类型: | 发酵大蒜 |
尺寸: | 5-6cm |
“发酵黑蒜”详细介绍
黑蒜是采用日本技术将新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60-90天,让其自然发酵制成的食品,它在保留生大蒜原有成份的基础上,使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍,又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体每天所必需的18种氨基酸,进而被人体迅速吸收,对增强人体免疫力、恢复人体疲劳,保持人体健康起到巨大积极作用,而且味道酸甜,食后无蒜味,不上火,是速效性的保健食品。